وبلاگ

چرا روغن كمپرسور باد مهم است؟

همانطور كه مي‌دانيد يك كمپرسور از قطعات مكانيكي متصل به هم و متفاوتي تشكيل شده است كه با همكاري يك ديگر فشار مورد نياز را تامين مي كنند. اتصال و چرخش پيوسته به هم قطعات مكانيكي در نهايت مي‌تواند باعث ساييدگي و خوردگي در ان ها شود به همين جهت براي جلوگيري از اين موضوع از روغن در كمپرسور استفاده مي‌شود. استفاده از انواع روغن كمپرسور باعث راونكاري قطعات و نرم كار كردن آنها مي شود.

روغن كمپرسور باد چه زماني نياز به تعويض دارد؟

دفترچه راهنماي اكثر كمپرسور هاي باد نوشته شده است كه به صورت مرتب روغن آن را عوض كنيد. اما اين موضوع كه هر چند وقت يكبار بايد روغن را عوض كنيد به نحوه كار شما با دستگاه بستگي دارد. اگر طولاني مدت از كمپرسور باد استفاده مي كنيد بسته به توصيه سازنده يا حداكثر هر ۳۰۰ ساعت كاركرد دستگاه بايد روغن آن را عوض كنيد. اما اگر از كمپرسور كم استفاده مي كنيد حداقل سالي يكبار يا هر ۵۰۰ ساعت كاركرد روغن دستگاه را عوض كنيد.

نحوه تعويض روغن كمپرسور باد چگونه است؟

كارهايي كه جهت تعويض روغن كمپرسور بايد انجام دهيد شامل موارد زير مي باشند.

• قبل از اينكه روغن كمپرسور را تخليه كنيد بهتر است به مدت نيم ساعت با دستگاه كار كنيد تا روغن داخل آن گرم شده و راحت تر از دستگاه خارج شود.
• درپوش مخزن روغن را كه معمولا در زير مخزن است برداريد تا هوا داخل مخزن روغن وارد شود.
• پيچ تخليه روغن را باز كنيد تا تمام روغن هاي كثيف و قديمي بيرون بيايد و هوا جايگزين آن شود. جهت كثيف نشدن كارگاه ظرفي را در زير شير تخليه قرار دهيد.
• پس از تخليه كامل روغن درون دستگاه پيچ تخليه روغن را ببنديد و از بسته شدن كامل آن اطمينان حاصل كنيد.
• به آرامي و با دقت روغن با كيفيت مخصوص كمپرسور باد يا همان روغني كه توليد كننده كمپرسور به شما پيشنهاد كرده را در مخزن بريزيد. تا زماني كه نشانگر روغن كمپرسور عدد درست را نمايش دهد به ريختن روغن در آن ادامه دهيد.
• و در آخر دريچه روغن را محكم ببنديد. دريچه روغن و پيچ تخليه را تميز كنيد و دستگاه را روشن كنيد چند دقيقه صبر كنيد و مطمين شويد كه پيچ تخليه و دريچه روغن نشتي ندارد.

روغن كمپرسور چه مقدار بايد باشد؟

ميزان مناسب روغن در كمپرسور باد با مشاهده سطح روغن در روغن نماي هواساز كمپرسور قابل اندازه گيري است. روغن بايد تا نصف شيشه روغن نما باشد. كم بودن روغن از اين مقدار باعث مي شود كه روغن كاري سطح سيلندر به خوبي صورت نگيرد. دقت كنيد نبايد روغن بيشتر از اين مقدار باشد. در اين صورت روغن اضافي از لوله روغن ريز نشت پيدا خواهد كرد.

ويژگي روغن مناسب كمپرسور

از جمله ويژگي هاي روغن مناسب كمپرسور شامل موارد زير مي باشد.

• حفظ كردن دما در حد معين
• انجام روانكاري مناسب قطعات كمپرسور
• حفاظت در برابر خوردگي قطعات
• يك فرآورده مناسب نبايد با سيال كمپرسور وارد واكنش شيميايي شود.
• از دست ندادن خاصيت خود به مرور زمان
• حفظ كردن خاصيت روان كنندگي در دماي پايين
• حفظ كردن نقش خود در فشار بالا

روغني كه جهت روانكاري كمپرسور هاي پيستوني و كمپرسور اسكرو مورد استفاده قرار مي گيرد بايد از كابردهاي مهم ديگري نيز برخوردار باشد كه در ادامه به توضيح آن ها مي پردازيم.

در صورت تمايل براي مشاهده ادامه مطلب به ابن لينك مراجعه نماييد.

چرا روغن كمپرسور باد مهم است؟

همانطور كه مي‌دانيد يك كمپرسور از قطعات مكانيكي متصل به هم و متفاوتي تشكيل شده است كه با همكاري يك ديگر فشار مورد نياز را تامين مي كنند. اتصال و چرخش پيوسته به هم قطعات مكانيكي در نهايت مي‌تواند باعث ساييدگي و خوردگي در ان ها شود به همين جهت براي جلوگيري از اين موضوع از روغن در كمپرسور استفاده مي‌شود. استفاده از انواع روغن كمپرسور باعث راونكاري قطعات و نرم كار كردن آنها مي شود.

روغن كمپرسور باد چه زماني نياز به تعويض دارد؟

دفترچه راهنماي اكثر كمپرسور هاي باد نوشته شده است كه به صورت مرتب روغن آن را عوض كنيد. اما اين موضوع كه هر چند وقت يكبار بايد روغن را عوض كنيد به نحوه كار شما با دستگاه بستگي دارد. اگر طولاني مدت از كمپرسور باد استفاده مي كنيد بسته به توصيه سازنده يا حداكثر هر ۳۰۰ ساعت كاركرد دستگاه بايد روغن آن را عوض كنيد. اما اگر از كمپرسور كم استفاده مي كنيد حداقل سالي يكبار يا هر ۵۰۰ ساعت كاركرد روغن دستگاه را عوض كنيد.

نحوه تعويض روغن كمپرسور باد چگونه است؟

كارهايي كه جهت تعويض روغن كمپرسور بايد انجام دهيد شامل موارد زير مي باشند.

• قبل از اينكه روغن كمپرسور را تخليه كنيد بهتر است به مدت نيم ساعت با دستگاه كار كنيد تا روغن داخل آن گرم شده و راحت تر از دستگاه خارج شود.
• درپوش مخزن روغن را كه معمولا در زير مخزن است برداريد تا هوا داخل مخزن روغن وارد شود.
• پيچ تخليه روغن را باز كنيد تا تمام روغن هاي كثيف و قديمي بيرون بيايد و هوا جايگزين آن شود. جهت كثيف نشدن كارگاه ظرفي را در زير شير تخليه قرار دهيد.
• پس از تخليه كامل روغن درون دستگاه پيچ تخليه روغن را ببنديد و از بسته شدن كامل آن اطمينان حاصل كنيد.
• به آرامي و با دقت روغن با كيفيت مخصوص كمپرسور باد يا همان روغني كه توليد كننده كمپرسور به شما پيشنهاد كرده را در مخزن بريزيد. تا زماني كه نشانگر روغن كمپرسور عدد درست را نمايش دهد به ريختن روغن در آن ادامه دهيد.
• و در آخر دريچه روغن را محكم ببنديد. دريچه روغن و پيچ تخليه را تميز كنيد و دستگاه را روشن كنيد چند دقيقه صبر كنيد و مطمين شويد كه پيچ تخليه و دريچه روغن نشتي ندارد.

روغن كمپرسور چه مقدار بايد باشد؟

ميزان مناسب روغن در كمپرسور باد با مشاهده سطح روغن در روغن نماي هواساز كمپرسور قابل اندازه گيري است. روغن بايد تا نصف شيشه روغن نما باشد. كم بودن روغن از اين مقدار باعث مي شود كه روغن كاري سطح سيلندر به خوبي صورت نگيرد. دقت كنيد نبايد روغن بيشتر از اين مقدار باشد. در اين صورت روغن اضافي از لوله روغن ريز نشت پيدا خواهد كرد.

ويژگي روغن مناسب كمپرسور

از جمله ويژگي هاي روغن مناسب كمپرسور شامل موارد زير مي باشد.

• حفظ كردن دما در حد معين
• انجام روانكاري مناسب قطعات كمپرسور
• حفاظت در برابر خوردگي قطعات
• يك فرآورده مناسب نبايد با سيال كمپرسور وارد واكنش شيميايي شود.
• از دست ندادن خاصيت خود به مرور زمان
• حفظ كردن خاصيت روان كنندگي در دماي پايين
• حفظ كردن نقش خود در فشار بالا

روغني كه جهت روانكاري كمپرسور هاي پيستوني و كمپرسور اسكرو مورد استفاده قرار مي گيرد بايد از كابردهاي مهم ديگري نيز برخوردار باشد كه در ادامه به توضيح آن ها مي پردازيم.

در صورت تمايل براي مشاهده ادامه مطلب به ابن لينك مراجعه نماييد.

چرا روغن كمپرسور باد مهم است؟

همانطور كه مي‌دانيد يك كمپرسور از قطعات مكانيكي متصل به هم و متفاوتي تشكيل شده است كه با همكاري يك ديگر فشار مورد نياز را تامين مي كنند. اتصال و چرخش پيوسته به هم قطعات مكانيكي در نهايت مي‌تواند باعث ساييدگي و خوردگي در ان ها شود به همين جهت براي جلوگيري از اين موضوع از روغن در كمپرسور استفاده مي‌شود. استفاده از انواع روغن كمپرسور باعث راونكاري قطعات و نرم كار كردن آنها مي شود.

روغن كمپرسور باد چه زماني نياز به تعويض دارد؟

دفترچه راهنماي اكثر كمپرسور هاي باد نوشته شده است كه به صورت مرتب روغن آن را عوض كنيد. اما اين موضوع كه هر چند وقت يكبار بايد روغن را عوض كنيد به نحوه كار شما با دستگاه بستگي دارد. اگر طولاني مدت از كمپرسور باد استفاده مي كنيد بسته به توصيه سازنده يا حداكثر هر ۳۰۰ ساعت كاركرد دستگاه بايد روغن آن را عوض كنيد. اما اگر از كمپرسور كم استفاده مي كنيد حداقل سالي يكبار يا هر ۵۰۰ ساعت كاركرد روغن دستگاه را عوض كنيد.

نحوه تعويض روغن كمپرسور باد چگونه است؟

كارهايي كه جهت تعويض روغن كمپرسور بايد انجام دهيد شامل موارد زير مي باشند.

• قبل از اينكه روغن كمپرسور را تخليه كنيد بهتر است به مدت نيم ساعت با دستگاه كار كنيد تا روغن داخل آن گرم شده و راحت تر از دستگاه خارج شود.
• درپوش مخزن روغن را كه معمولا در زير مخزن است برداريد تا هوا داخل مخزن روغن وارد شود.
• پيچ تخليه روغن را باز كنيد تا تمام روغن هاي كثيف و قديمي بيرون بيايد و هوا جايگزين آن شود. جهت كثيف نشدن كارگاه ظرفي را در زير شير تخليه قرار دهيد.
• پس از تخليه كامل روغن درون دستگاه پيچ تخليه روغن را ببنديد و از بسته شدن كامل آن اطمينان حاصل كنيد.
• به آرامي و با دقت روغن با كيفيت مخصوص كمپرسور باد يا همان روغني كه توليد كننده كمپرسور به شما پيشنهاد كرده را در مخزن بريزيد. تا زماني كه نشانگر روغن كمپرسور عدد درست را نمايش دهد به ريختن روغن در آن ادامه دهيد.
• و در آخر دريچه روغن را محكم ببنديد. دريچه روغن و پيچ تخليه را تميز كنيد و دستگاه را روشن كنيد چند دقيقه صبر كنيد و مطمين شويد كه پيچ تخليه و دريچه روغن نشتي ندارد.

روغن كمپرسور چه مقدار بايد باشد؟

ميزان مناسب روغن در كمپرسور باد با مشاهده سطح روغن در روغن نماي هواساز كمپرسور قابل اندازه گيري است. روغن بايد تا نصف شيشه روغن نما باشد. كم بودن روغن از اين مقدار باعث مي شود كه روغن كاري سطح سيلندر به خوبي صورت نگيرد. دقت كنيد نبايد روغن بيشتر از اين مقدار باشد. در اين صورت روغن اضافي از لوله روغن ريز نشت پيدا خواهد كرد.

ويژگي روغن مناسب كمپرسور

از جمله ويژگي هاي روغن مناسب كمپرسور شامل موارد زير مي باشد.

• حفظ كردن دما در حد معين
• انجام روانكاري مناسب قطعات كمپرسور
• حفاظت در برابر خوردگي قطعات
• يك فرآورده مناسب نبايد با سيال كمپرسور وارد واكنش شيميايي شود.
• از دست ندادن خاصيت خود به مرور زمان
• حفظ كردن خاصيت روان كنندگي در دماي پايين
• حفظ كردن نقش خود در فشار بالا

روغني كه جهت روانكاري كمپرسور هاي پيستوني و كمپرسور اسكرو مورد استفاده قرار مي گيرد بايد از كابردهاي مهم ديگري نيز برخوردار باشد كه در ادامه به توضيح آن ها مي پردازيم.

در صورت تمايل براي مشاهده ادامه مطلب به لينك زبر مراجعه نماييد.

https://irancompressor.com/blog/compressor-oil/

انواع كمپرسور باد بر حسب نياز و كار كرد طراحي و ساخته شده اند. كمپرسور هاي باد بر حسب كار كرد به سه دسته اصلي زير تقسيم مي شوند.

1. كمپرسور رفت و برگشتي
2. كمپرسور پيچ دوار يا اسكرو
3. كمپرسور گريز از مركز

البته انواع كمپرسور باد بر اساس فاكتورهاي ديگري نيز تقسيم بندي مي شود كه از اين موارد مي توان به تعداد مراحل فشرده سازي هوا (كمپرسور هاي تك مرحله اي و دو مرحله اي)، روش هاي خنك شدن (روغن، آب و يا هوا)، نوع محرك (موتور ، موتور IC و غيره) و نوع روغن كاري (روغني يا بدون روغن) مي توان اشاره كرد.

انواع كمپرسور باد

كمپرسور باد رفت  و برگشتي (پيستوني)

يكي از مهم ترين انواع كمپرسور باد، كمپرسور هاي پيستوني هستند. كمپرسور هاي پيستوني نوعي كمپرسور با جابجايي مثبت است. در اين كمپرسور ها يك ميل لنگ داخل پيستون حركت مي كند و هوا را فشرده مي كند. كمپرسورهاي پيستوني اغلب بدون روغن هستند و براي خطوطي كه نياز است، كمپرسور به صورت مداوم كار كند و فشار بالايي تامين شود از آنها بهره گرفته مي شود. در بين انواع كمپرسور اين نوع كمپرسور رقيب سرسخت و شناخته شده اي با نام كمپرسور روتاري دارد. كاربرد اصلي اين كمپرسور ها در خطوط انتقال گاز، كارخانه هاي فرآوري گازهاي مهم صنعتي مثل كربن و اكسيژن و پالايشگاه هاي نفت مي باشد. البته در صنايع پلاستيك نيز از انواع كمپرسور باد پيستوني براي فرم دهي ظروف به روش دميدن، خصوصا بطري ها نيز استفاده مي شود. به دليل ايجاد گرماي كمتر مصرف برق اين نوع كمپرسور 20 درصد كمتر و عمر آن 10 درصد بيشتر است.

كمپرسور باد رفت و برگشتي

كمپرسور باد پيچ دوار

از ساير انواع كمپرسور باد ،كمپرسور پيچ دوار يا اسكرو مي باشد. اين نوع از كمپرسور جانشين كمپرسور باد پيستوني هستند. اين مدل كمپرسور را با نام هاي اسكرو و پيچ روتاري نيز مي شناسند. اين كمپرسور باد، از دو پيچ مشبك بزرگ به وجود آمده اند. اين كمپرسور به دليل نشست كمتر در مقياس صنعتي و عملي بودن، به جاي روتاري معمولي به كار بسته مي شود. كاربرد اين نوع كمپرسور هوا در صنايع غذايي، جك چكش ها، آچار ضربه اي باد و كمپرسور مته هاي پزشكي مي باشد. داراي انواع روغني و اويل فري است.

كمپرسور باد پيچ دوار

كمپرسور باد گريز از مركز

در بين انواع كمپرسور باد يكي از شناخته شده ترين ها كمپرسور شعاعي يا گريز از مركز مي باشد، كاركرد اين كمپرسور ها بسيار متفاوت از دو نوع قبلي است و بيشتر براي هواپيما ها استفاده مي شود. اين نوع از توربين ها با توجه به قوانين ديناميك سيال و اصول برنولي، با افزودن انرژي به سرعت جنبشي به جريان مداوم به افزايش فشار دست مي يابند. كمپرسور هاي گريز از مركز يكي از گرانترين انواع كمپرسور باد است، كه برعكس دو نوع قبلي در حال رشد و تغييرات عمده مي باشد. تنها طي چند دهه گذشته انواع متفاوتي از توربين هاي شعاعي براي هواپيما هاي گوناگون طراحي شده است. اگر دوست داريد يكي از اين كمپرسور ها را بينيد، به زير بال يك هواپيما نگاه كنيد.

كمپرسور گريز از مركز

معروف ترين نوع كمپرسور باد

 در بين انواع كمپرسور باد كه در بالا ذكر شده است، كمپرسور پيچ روتاري يا اسكرو معروف ترين نوع كمپرسور است، كه به صورت عمده در طراحي و ساخت انواع كمپرسور هاي باد به كار رفته است. در اين نوع از كمپرسور باد دو روتور به طور همزمان مي چرخند و در نتيجه اين عمل، هوا در داخل محفظه فشرده سازي فشرده و از پورت خروجي خارج مي شود. انواع كمپرسور باد روتاري به دلايلي كه در زير آورده ايم، مورد توجه صنايع واقع شده است:

1. اغلب بدون روغن هستند و از اين رو كيفيت هواي پورت خروجي بسيار بهتر است.
2. طول عمر بيشتري دارند.
3. توليد حرارتي كمي دارند.
4. مي توانند به صورت مداوم و شبانه روزي كار كنند.
5. در حداكثر فشار نيز به خوبيه حداقل فشار كار مي كنند.
6. طول عمر قابل قبولي دارند.
7. به دليل امكان تجهيز به اتوماسيون كنترل در مقايس هاي صنعتي كاملا ايمن هستند
8. در مقياس هاي كوچك با كمترين صدا كار مي كنند.
9. در طول كار بيست و چهار ساعته نوسان در فشار هوا وجود ندارد.

در صورت تمايل براي آشنايي بيشتر با انواع كمپرسور به اين لينك مراجعه نماييد.

انواع كمپرسور باد بر حسب نياز و كار كرد طراحي و ساخته شده اند. كمپرسور هاي باد بر حسب كار كرد به سه دسته اصلي زير تقسيم مي شوند.

1. كمپرسور رفت و برگشتي
2. كمپرسور پيچ دوار يا اسكرو
3. كمپرسور گريز از مركز

البته انواع كمپرسور باد بر اساس فاكتورهاي ديگري نيز تقسيم بندي مي شود كه از اين موارد مي توان به تعداد مراحل فشرده سازي هوا (كمپرسور هاي تك مرحله اي و دو مرحله اي)، روش هاي خنك شدن (روغن، آب و يا هوا)، نوع محرك (موتور ، موتور IC و غيره) و نوع روغن كاري (روغني يا بدون روغن) مي توان اشاره كرد.

انواع كمپرسور باد

كمپرسور باد رفت  و برگشتي (پيستوني)

يكي از مهم ترين انواع كمپرسور باد، كمپرسور هاي پيستوني هستند. كمپرسور هاي پيستوني نوعي كمپرسور با جابجايي مثبت است. در اين كمپرسور ها يك ميل لنگ داخل پيستون حركت مي كند و هوا را فشرده مي كند. كمپرسورهاي پيستوني اغلب بدون روغن هستند و براي خطوطي كه نياز است، كمپرسور به صورت مداوم كار كند و فشار بالايي تامين شود از آنها بهره گرفته مي شود. در بين انواع كمپرسور اين نوع كمپرسور رقيب سرسخت و شناخته شده اي با نام كمپرسور روتاري دارد. كاربرد اصلي اين كمپرسور ها در خطوط انتقال گاز، كارخانه هاي فرآوري گازهاي مهم صنعتي مثل كربن و اكسيژن و پالايشگاه هاي نفت مي باشد. البته در صنايع پلاستيك نيز از انواع كمپرسور باد پيستوني براي فرم دهي ظروف به روش دميدن، خصوصا بطري ها نيز استفاده مي شود. به دليل ايجاد گرماي كمتر مصرف برق اين نوع كمپرسور 20 درصد كمتر و عمر آن 10 درصد بيشتر است.

كمپرسور باد رفت و برگشتي

كمپرسور باد پيچ دوار

از ساير انواع كمپرسور باد ،كمپرسور پيچ دوار يا اسكرو مي باشد. اين نوع از كمپرسور جانشين كمپرسور باد پيستوني هستند. اين مدل كمپرسور را با نام هاي اسكرو و پيچ روتاري نيز مي شناسند. اين كمپرسور باد، از دو پيچ مشبك بزرگ به وجود آمده اند. اين كمپرسور به دليل نشست كمتر در مقياس صنعتي و عملي بودن، به جاي روتاري معمولي به كار بسته مي شود. كاربرد اين نوع كمپرسور هوا در صنايع غذايي، جك چكش ها، آچار ضربه اي باد و كمپرسور مته هاي پزشكي مي باشد. داراي انواع روغني و اويل فري است.

كمپرسور باد پيچ دوار

كمپرسور باد گريز از مركز

در بين انواع كمپرسور باد يكي از شناخته شده ترين ها كمپرسور شعاعي يا گريز از مركز مي باشد، كاركرد اين كمپرسور ها بسيار متفاوت از دو نوع قبلي است و بيشتر براي هواپيما ها استفاده مي شود. اين نوع از توربين ها با توجه به قوانين ديناميك سيال و اصول برنولي، با افزودن انرژي به سرعت جنبشي به جريان مداوم به افزايش فشار دست مي يابند. كمپرسور هاي گريز از مركز يكي از گرانترين انواع كمپرسور باد است، كه برعكس دو نوع قبلي در حال رشد و تغييرات عمده مي باشد. تنها طي چند دهه گذشته انواع متفاوتي از توربين هاي شعاعي براي هواپيما هاي گوناگون طراحي شده است. اگر دوست داريد يكي از اين كمپرسور ها را بينيد، به زير بال يك هواپيما نگاه كنيد.

كمپرسور گريز از مركز

معروف ترين نوع كمپرسور باد

 در بين انواع كمپرسور باد كه در بالا ذكر شده است، كمپرسور پيچ روتاري يا اسكرو معروف ترين نوع كمپرسور است، كه به صورت عمده در طراحي و ساخت انواع كمپرسور هاي باد به كار رفته است. در اين نوع از كمپرسور باد دو روتور به طور همزمان مي چرخند و در نتيجه اين عمل، هوا در داخل محفظه فشرده سازي فشرده و از پورت خروجي خارج مي شود. انواع كمپرسور باد روتاري به دلايلي كه در زير آورده ايم، مورد توجه صنايع واقع شده است:

1. اغلب بدون روغن هستند و از اين رو كيفيت هواي پورت خروجي بسيار بهتر است.
2. طول عمر بيشتري دارند.
3. توليد حرارتي كمي دارند.
4. مي توانند به صورت مداوم و شبانه روزي كار كنند.
5. در حداكثر فشار نيز به خوبيه حداقل فشار كار مي كنند.
6. طول عمر قابل قبولي دارند.
7. به دليل امكان تجهيز به اتوماسيون كنترل در مقايس هاي صنعتي كاملا ايمن هستند
8. در مقياس هاي كوچك با كمترين صدا كار مي كنند.
9. در طول كار بيست و چهار ساعته نوسان در فشار هوا وجود ندارد.

در صورت تمايل براي آشنايي بيشتر با انواع كمپرسور به اين لينك مراجعه نماييد.

انواع كمپرسور باد بر حسب نياز و كار كرد طراحي و ساخته شده اند. كمپرسور هاي باد بر حسب كار كرد به سه دسته اصلي زير تقسيم مي شوند.

1. كمپرسور رفت و برگشتي
2. كمپرسور پيچ دوار يا اسكرو
3. كمپرسور گريز از مركز

البته انواع كمپرسور باد بر اساس فاكتورهاي ديگري نيز تقسيم بندي مي شود كه از اين موارد مي توان به تعداد مراحل فشرده سازي هوا (كمپرسور هاي تك مرحله اي و دو مرحله اي)، روش هاي خنك شدن (روغن، آب و يا هوا)، نوع محرك (موتور ، موتور IC و غيره) و نوع روغن كاري (روغني يا بدون روغن) مي توان اشاره كرد.

انواع كمپرسور باد

كمپرسور باد رفت  و برگشتي (پيستوني)

يكي از مهم ترين انواع كمپرسور باد، كمپرسور هاي پيستوني هستند. كمپرسور هاي پيستوني نوعي كمپرسور با جابجايي مثبت است. در اين كمپرسور ها يك ميل لنگ داخل پيستون حركت مي كند و هوا را فشرده مي كند. كمپرسورهاي پيستوني اغلب بدون روغن هستند و براي خطوطي كه نياز است، كمپرسور به صورت مداوم كار كند و فشار بالايي تامين شود از آنها بهره گرفته مي شود. در بين انواع كمپرسور اين نوع كمپرسور رقيب سرسخت و شناخته شده اي با نام كمپرسور روتاري دارد. كاربرد اصلي اين كمپرسور ها در خطوط انتقال گاز، كارخانه هاي فرآوري گازهاي مهم صنعتي مثل كربن و اكسيژن و پالايشگاه هاي نفت مي باشد. البته در صنايع پلاستيك نيز از انواع كمپرسور باد پيستوني براي فرم دهي ظروف به روش دميدن، خصوصا بطري ها نيز استفاده مي شود. به دليل ايجاد گرماي كمتر مصرف برق اين نوع كمپرسور 20 درصد كمتر و عمر آن 10 درصد بيشتر است.

كمپرسور باد رفت و برگشتي

كمپرسور باد پيچ دوار

از ساير انواع كمپرسور باد ،كمپرسور پيچ دوار يا اسكرو مي باشد. اين نوع از كمپرسور جانشين كمپرسور باد پيستوني هستند. اين مدل كمپرسور را با نام هاي اسكرو و پيچ روتاري نيز مي شناسند. اين كمپرسور باد، از دو پيچ مشبك بزرگ به وجود آمده اند. اين كمپرسور به دليل نشست كمتر در مقياس صنعتي و عملي بودن، به جاي روتاري معمولي به كار بسته مي شود. كاربرد اين نوع كمپرسور هوا در صنايع غذايي، جك چكش ها، آچار ضربه اي باد و كمپرسور مته هاي پزشكي مي باشد. داراي انواع روغني و اويل فري است.

كمپرسور باد پيچ دوار

كمپرسور باد گريز از مركز

در بين انواع كمپرسور باد يكي از شناخته شده ترين ها كمپرسور شعاعي يا گريز از مركز مي باشد، كاركرد اين كمپرسور ها بسيار متفاوت از دو نوع قبلي است و بيشتر براي هواپيما ها استفاده مي شود. اين نوع از توربين ها با توجه به قوانين ديناميك سيال و اصول برنولي، با افزودن انرژي به سرعت جنبشي به جريان مداوم به افزايش فشار دست مي يابند. كمپرسور هاي گريز از مركز يكي از گرانترين انواع كمپرسور باد است، كه برعكس دو نوع قبلي در حال رشد و تغييرات عمده مي باشد. تنها طي چند دهه گذشته انواع متفاوتي از توربين هاي شعاعي براي هواپيما هاي گوناگون طراحي شده است. اگر دوست داريد يكي از اين كمپرسور ها را بينيد، به زير بال يك هواپيما نگاه كنيد.

كمپرسور گريز از مركز

معروف ترين نوع كمپرسور باد

 در بين انواع كمپرسور باد كه در بالا ذكر شده است، كمپرسور پيچ روتاري يا اسكرو معروف ترين نوع كمپرسور است، كه به صورت عمده در طراحي و ساخت انواع كمپرسور هاي باد به كار رفته است. در اين نوع از كمپرسور باد دو روتور به طور همزمان مي چرخند و در نتيجه اين عمل، هوا در داخل محفظه فشرده سازي فشرده و از پورت خروجي خارج مي شود. انواع كمپرسور باد روتاري به دلايلي كه در زير آورده ايم، مورد توجه صنايع واقع شده است:

1. اغلب بدون روغن هستند و از اين رو كيفيت هواي پورت خروجي بسيار بهتر است.
2. طول عمر بيشتري دارند.
3. توليد حرارتي كمي دارند.
4. مي توانند به صورت مداوم و شبانه روزي كار كنند.
5. در حداكثر فشار نيز به خوبيه حداقل فشار كار مي كنند.
6. طول عمر قابل قبولي دارند.
7. به دليل امكان تجهيز به اتوماسيون كنترل در مقايس هاي صنعتي كاملا ايمن هستند
8. در مقياس هاي كوچك با كمترين صدا كار مي كنند.
9. در طول كار بيست و چهار ساعته نوسان در فشار هوا وجود ندارد.

در صورت تمايل براي آشنايي بيشتر با انواع كمپرسور به لينك زير مراجعه نماييد.

https://irancompressor.com/blog/types-of-wind-compressors/

انواع كمپرسور باد بر حسب نياز و كار كرد طراحي و ساخته شده اند. كمپرسور هاي باد بر حسب كار كرد به سه دسته اصلي زير تقسيم مي شوند.

1. كمپرسور رفت و برگشتي
2. كمپرسور پيچ دوار يا اسكرو
3. كمپرسور گريز از مركز

البته انواع كمپرسور باد بر اساس فاكتورهاي ديگري نيز تقسيم بندي مي شود كه از اين موارد مي توان به تعداد مراحل فشرده سازي هوا (كمپرسور هاي تك مرحله اي و دو مرحله اي)، روش هاي خنك شدن (روغن، آب و يا هوا)، نوع محرك (موتور ، موتور IC و غيره) و نوع روغن كاري (روغني يا بدون روغن) مي توان اشاره كرد.

انواع كمپرسور باد

كمپرسور باد رفت  و برگشتي (پيستوني)

يكي از مهم ترين انواع كمپرسور باد، كمپرسور هاي پيستوني هستند. كمپرسور هاي پيستوني نوعي كمپرسور با جابجايي مثبت است. در اين كمپرسور ها يك ميل لنگ داخل پيستون حركت مي كند و هوا را فشرده مي كند. كمپرسورهاي پيستوني اغلب بدون روغن هستند و براي خطوطي كه نياز است، كمپرسور به صورت مداوم كار كند و فشار بالايي تامين شود از آنها بهره گرفته مي شود. در بين انواع كمپرسور اين نوع كمپرسور رقيب سرسخت و شناخته شده اي با نام كمپرسور روتاري دارد. كاربرد اصلي اين كمپرسور ها در خطوط انتقال گاز، كارخانه هاي فرآوري گازهاي مهم صنعتي مثل كربن و اكسيژن و پالايشگاه هاي نفت مي باشد. البته در صنايع پلاستيك نيز از انواع كمپرسور باد پيستوني براي فرم دهي ظروف به روش دميدن، خصوصا بطري ها نيز استفاده مي شود. به دليل ايجاد گرماي كمتر مصرف برق اين نوع كمپرسور 20 درصد كمتر و عمر آن 10 درصد بيشتر است.

كمپرسور باد رفت و برگشتي

كمپرسور باد پيچ دوار

از ساير انواع كمپرسور باد ،كمپرسور پيچ دوار يا اسكرو مي باشد. اين نوع از كمپرسور جانشين كمپرسور باد پيستوني هستند. اين مدل كمپرسور را با نام هاي اسكرو و پيچ روتاري نيز مي شناسند. اين كمپرسور باد، از دو پيچ مشبك بزرگ به وجود آمده اند. اين كمپرسور به دليل نشست كمتر در مقياس صنعتي و عملي بودن، به جاي روتاري معمولي به كار بسته مي شود. كاربرد اين نوع كمپرسور هوا در صنايع غذايي، جك چكش ها، آچار ضربه اي باد و كمپرسور مته هاي پزشكي مي باشد. داراي انواع روغني و اويل فري است.

كمپرسور باد پيچ دوار

كمپرسور باد گريز از مركز

در بين انواع كمپرسور باد يكي از شناخته شده ترين ها كمپرسور شعاعي يا گريز از مركز مي باشد، كاركرد اين كمپرسور ها بسيار متفاوت از دو نوع قبلي است و بيشتر براي هواپيما ها استفاده مي شود. اين نوع از توربين ها با توجه به قوانين ديناميك سيال و اصول برنولي، با افزودن انرژي به سرعت جنبشي به جريان مداوم به افزايش فشار دست مي يابند. كمپرسور هاي گريز از مركز يكي از گرانترين انواع كمپرسور باد است، كه برعكس دو نوع قبلي در حال رشد و تغييرات عمده مي باشد. تنها طي چند دهه گذشته انواع متفاوتي از توربين هاي شعاعي براي هواپيما هاي گوناگون طراحي شده است. اگر دوست داريد يكي از اين كمپرسور ها را بينيد، به زير بال يك هواپيما نگاه كنيد.

كمپرسور گريز از مركز

معروف ترين نوع كمپرسور باد

 در بين انواع كمپرسور باد كه در بالا ذكر شده است، كمپرسور پيچ روتاري يا اسكرو معروف ترين نوع كمپرسور است، كه به صورت عمده در طراحي و ساخت انواع كمپرسور هاي باد به كار رفته است. در اين نوع از كمپرسور باد دو روتور به طور همزمان مي چرخند و در نتيجه اين عمل، هوا در داخل محفظه فشرده سازي فشرده و از پورت خروجي خارج مي شود. انواع كمپرسور باد روتاري به دلايلي كه در زير آورده ايم، مورد توجه صنايع واقع شده است:

1. اغلب بدون روغن هستند و از اين رو كيفيت هواي پورت خروجي بسيار بهتر است.
2. طول عمر بيشتري دارند.
3. توليد حرارتي كمي دارند.
4. مي توانند به صورت مداوم و شبانه روزي كار كنند.
5. در حداكثر فشار نيز به خوبيه حداقل فشار كار مي كنند.
6. طول عمر قابل قبولي دارند.
7. به دليل امكان تجهيز به اتوماسيون كنترل در مقايس هاي صنعتي كاملا ايمن هستند
8. در مقياس هاي كوچك با كمترين صدا كار مي كنند.
9. در طول كار بيست و چهار ساعته نوسان در فشار هوا وجود ندارد.

در صورت تمايل براي آشنايي بيشتر با انواع كمپرسور به لينك زير مراجعه نماييد.

https://irancompressor.com/blog/types-of-wind-compressors/

انواع كمپرسور باد بر حسب نياز و كار كرد طراحي و ساخته شده اند. كمپرسور هاي باد بر حسب كار كرد به سه دسته اصلي زير تقسيم مي شوند.

1. كمپرسور رفت و برگشتي
2. كمپرسور پيچ دوار يا اسكرو
3. كمپرسور گريز از مركز

البته انواع كمپرسور باد بر اساس فاكتورهاي ديگري نيز تقسيم بندي مي شود كه از اين موارد مي توان به تعداد مراحل فشرده سازي هوا (كمپرسور هاي تك مرحله اي و دو مرحله اي)، روش هاي خنك شدن (روغن، آب و يا هوا)، نوع محرك (موتور ، موتور IC و غيره) و نوع روغن كاري (روغني يا بدون روغن) مي توان اشاره كرد.

انواع كمپرسور باد

كمپرسور باد رفت  و برگشتي (پيستوني)

يكي از مهم ترين انواع كمپرسور باد، كمپرسور هاي پيستوني هستند. كمپرسور هاي پيستوني نوعي كمپرسور با جابجايي مثبت است. در اين كمپرسور ها يك ميل لنگ داخل پيستون حركت مي كند و هوا را فشرده مي كند. كمپرسورهاي پيستوني اغلب بدون روغن هستند و براي خطوطي كه نياز است، كمپرسور به صورت مداوم كار كند و فشار بالايي تامين شود از آنها بهره گرفته مي شود. در بين انواع كمپرسور اين نوع كمپرسور رقيب سرسخت و شناخته شده اي با نام كمپرسور روتاري دارد. كاربرد اصلي اين كمپرسور ها در خطوط انتقال گاز، كارخانه هاي فرآوري گازهاي مهم صنعتي مثل كربن و اكسيژن و پالايشگاه هاي نفت مي باشد. البته در صنايع پلاستيك نيز از انواع كمپرسور باد پيستوني براي فرم دهي ظروف به روش دميدن، خصوصا بطري ها نيز استفاده مي شود. به دليل ايجاد گرماي كمتر مصرف برق اين نوع كمپرسور 20 درصد كمتر و عمر آن 10 درصد بيشتر است.

كمپرسور باد رفت و برگشتي

كمپرسور باد پيچ دوار

از ساير انواع كمپرسور باد ،كمپرسور پيچ دوار يا اسكرو مي باشد. اين نوع از كمپرسور جانشين كمپرسور باد پيستوني هستند. اين مدل كمپرسور را با نام هاي اسكرو و پيچ روتاري نيز مي شناسند. اين كمپرسور باد، از دو پيچ مشبك بزرگ به وجود آمده اند. اين كمپرسور به دليل نشست كمتر در مقياس صنعتي و عملي بودن، به جاي روتاري معمولي به كار بسته مي شود. كاربرد اين نوع كمپرسور هوا در صنايع غذايي، جك چكش ها، آچار ضربه اي باد و كمپرسور مته هاي پزشكي مي باشد. داراي انواع روغني و اويل فري است.

كمپرسور باد پيچ دوار

كمپرسور باد گريز از مركز

در بين انواع كمپرسور باد يكي از شناخته شده ترين ها كمپرسور شعاعي يا گريز از مركز مي باشد، كاركرد اين كمپرسور ها بسيار متفاوت از دو نوع قبلي است و بيشتر براي هواپيما ها استفاده مي شود. اين نوع از توربين ها با توجه به قوانين ديناميك سيال و اصول برنولي، با افزودن انرژي به سرعت جنبشي به جريان مداوم به افزايش فشار دست مي يابند. كمپرسور هاي گريز از مركز يكي از گرانترين انواع كمپرسور باد است، كه برعكس دو نوع قبلي در حال رشد و تغييرات عمده مي باشد. تنها طي چند دهه گذشته انواع متفاوتي از توربين هاي شعاعي براي هواپيما هاي گوناگون طراحي شده است. اگر دوست داريد يكي از اين كمپرسور ها را بينيد، به زير بال يك هواپيما نگاه كنيد.

كمپرسور گريز از مركز

معروف ترين نوع كمپرسور باد

 در بين انواع كمپرسور باد كه در بالا ذكر شده است، كمپرسور پيچ روتاري يا اسكرو معروف ترين نوع كمپرسور است، كه به صورت عمده در طراحي و ساخت انواع كمپرسور هاي باد به كار رفته است. در اين نوع از كمپرسور باد دو روتور به طور همزمان مي چرخند و در نتيجه اين عمل، هوا در داخل محفظه فشرده سازي فشرده و از پورت خروجي خارج مي شود. انواع كمپرسور باد روتاري به دلايلي كه در زير آورده ايم، مورد توجه صنايع واقع شده است:

1. اغلب بدون روغن هستند و از اين رو كيفيت هواي پورت خروجي بسيار بهتر است.
2. طول عمر بيشتري دارند.
3. توليد حرارتي كمي دارند.
4. مي توانند به صورت مداوم و شبانه روزي كار كنند.
5. در حداكثر فشار نيز به خوبيه حداقل فشار كار مي كنند.
6. طول عمر قابل قبولي دارند.
7. به دليل امكان تجهيز به اتوماسيون كنترل در مقايس هاي صنعتي كاملا ايمن هستند
8. در مقياس هاي كوچك با كمترين صدا كار مي كنند.
9. در طول كار بيست و چهار ساعته نوسان در فشار هوا وجود ندارد.

در صورت تمايل براي آشنايي بيشتر با انواع كمپرسور به اين لينك مراجعه نماييد.

مقدمه

امروزه با پيشرفت تكنولوژي و صنعتي شدن جامعه روز به روز شاهد اتفاقات جديد و مختلفي در زندگي هستيم كه كنجكاوي بشر و شناخت بيشتر علم منجر به اختراع دستگاه‌هاي صنعتي مختلف شده است كه شاهد ارائه آن‌ها در بازارهاي امروزي نيز هستيم. همان‌طور كه مي‌دانيد تكنولوژي در زندگي مدرن امروزي باعث بالابردن تنوع محصولات شده است كه هر كدام وظيفه مخصوص به خود را دارا مي‌باشند كه اين محصولات، تجهيزات آشپزخانه‌ها را نيز شامل مي‌شود و با به كار گرفتن اين تجهيزات در آشپزخانه‌هاي قديمي، آن‌ها را به يك آشپزخانه مدرن تبديل مي‌كند. اين تجهيزات شامل وسايل‌هاي كارآمدي هستند كه باعث مي‌شوند امور روزمره‌ي شما به آساني انجام گيرد كه در بازار رقابت‌هاي شديدي بر سر اين‌تجهيزات در جريان است.

آشپزخانه كاربردي‌تري قسمت هر خانه است كه هر شخصي مخصوصا خانم‌هاي خانه‌دار ساعت‌هاي زيادي از طول روز در آن‌جا وقت مي‌گذرانند پس به همين دليل لازم است تا هر چند وقت يكبار چيدمان آشپزخانه را تغيير دهيد و به روز كنيد تا از فضاي آشپزخانه خسته و دلزده نشويد. لازم است بدانيد كه يك آشپزخانه بزرگ صرفا به معناي يك آشپزخانه راحت نيست و شما اگر كمي سليقه به خرج دهيد و با خريد لوازم مورد نياز براي داشتن يك آشپزخانه مدرن، مي‌توانيد كوچك‌ترين آشپزخانه را نيز به يك آشپزخانه شيك و مدرن تبديل كنيد كه از كار كردن در آن‌جا هرگز خسته نشويد و لذت ببريد و مشكل كوچك بودن آشپزخانه را با چيدمان درست حل كنيد.

شما با كمي حوصله به خرج دادن مي‌توانيد يك ليست از لوازمي كه آشپزخانه شما براي تبديل شدن به يك آشپزخانه مدرن نياز دارد تهيه كنيد و كم كم با ذخيره كردن پول بيشتر اقدام به خريد آن‌ها كنيد. البته ناگفته نماند كه صرفا خريد لوازم مورد نياز، آشپزخانه شما را به يك آشپزخانه مدرن تبديل نمي‌كند و قسمت اصلي در نحوه چيدن آن مي‌باشد. دقت كنيد كه هنگام خريد لوازم آشپزخانه مدرن حتما لوازمي را تهيه كنيد كه علاوه بر كيفيت و كارايي هنگام استفاده از آن‌ها راحت باشيد زيرا هدف از خريد لوازم جديد قطعا راحت‌تر انجام شدن كارهاي شما بايد باشد. در ادامه با اين مقاله از فروشگاه اينترنتي انواع تجهيزات آشپزخانه خانگي اول كالا همراه باشيد تا نكاتي را كه براي داشتن بهترين خريد لوازم آشپزخانه مدرن نياز است در اختيار شما قرار دهيم.

نكات كليدي براي داشتن بهترين لوازم خانگي مدرن

همه مي‌دانيم كه دنياي امروزي دنياي تغيير و تحول است و روز به روز انواع دكوراسيون‌هاي متفاوت و انواع لوازم آشپزخانه جديد جاي خود را به قبلي مي‌دهند و از آن‌جايي كه از آشپزخانه به عنوان قلب تپنده هر خانه ياد مي‌شود قطعا تا وقتي كه اسم تغيير دكوراسيون مي‌آيد، اولين جايي كه به ذهن هر فرد مي‌رسد آشپزخانه است. براي داشتن يك آشپزخانه مدرن لوازم بسيار زيادي هستند كه يا براي اولين بار بايد خريده شوند و يا اين‌كه مدل پيشرفته‌تر آن در بازار موجود شده است و بايد جايگزين شوند كه اين لوازم شامل لوازم برقي، ظروف، شيرآلات، كابينت‌ها و… مي‌باشد كه ما در اين بخش به توضيح 4 بخش از لوازم آشپزخانه مدرن براي داشتن خريد بهتر خواهيم پرداخت.

كابينت آشپزخانه

كابينت‌ها نقش بسيار پررنگي در زيبايي آشپزخانه دارند كه امروزه در انواع و جنس‌هاي متفاوت در بازار به مشتريان براي داشتن آشپزخانه‌ اي مدرن عرضه مي‌شوند. كابينت‌ها جزو ضروري‌ترين لوازم آشپزخانه به شمار مي‌روند كه اگر درست انتخاب شوند آشپزخانه شما را بي‌نظير خواهند كرد. اما براي خريد كابينت بايد نكاتي را مد نظر داشته باشيد كه از جمله اين نكات ميزان بودجه‌اي مي‌باشد كه مي‌خواهيد به خريد كابينت اختصاص دهيد. از آن‌جايي كه كابينت‌ها هزينه‌هاي نسبتا زيادي دارند بايد در خريد آن‌دقت لازم را به كار گيريد، زيرا قرار است ساليان سال در آشپزخانه شما مورد استفاده قرار ‌گيرد پس بايد از كيفيت بسيار بالايي برخوردار باشد.

نكته كليدي ديگري كه قبل از خريد كابينت بايد به آن دقت كنيد مدل كابينت مي‌باشد به طوري كه تمامي لوازم اعم از لوازم برقي و … را در خود جاي دهد. معمولا جنس اكثر كابينت‌ها كاملا چوبي است كه در بعضي از مدل‌هاي آن‌ها به منظور تزيين با فلز يا فايبرگلاس طراحي‌هايي انجام شده است و يا بر روي برخي از مدل‌هاي كلاسيك آن‌ها كنده‌ كاري‌هايي صورت گرفته است. هم‌چنين بهتر است كه قبل از خريد رنگ ديوارهاي آشپزخانه و ساير دكوراسيون خانه را مد نظر داشته باشيد تا پس از نصب، كابينت‌ها كاملا با دكور خانه شما هم‌خواني داشته باشند. توجه به امكانات كابينت، طراحي مدرن مناسب كابينت براي آشپزخانه شما و اندازه‌گيري فضاي آشپزخانه از ديگر نكاتي است كه حتما بايد هنگام خريد مد نظر قرار دهيد.

شيرآلات آشپزخانه

مي‌توان گفت شيرآلات آشپزخانه جزو اولين دسته از لوازمي هستند كه براي خريد آن‌ها اقدام مي‌شود و امروزه به دليل تنوع زياد در بازار بايد در خريد خود دقت زيادي به خرج دهيد. زيرا تقريبا شيرآلات آشپزخانه قيمت بالايي دارند كه زود به زود تعويض كردن آن‌ها به صرفه نخواهد بود از اين رو هنگام خريد شيرآلات حتما بايد نكاتي نظير موارد فني، كاربردي و زيبايي را در نظر بگيريد. حتما شيرآلاتي را انتخاب كنيد كه با سبك آشپزخانه شما و رنگ كابينت‌ها كاملا هماهنگ باشد تا جلوه زيبايي به آشپزخانه دهد. لازم است بدانيد كه به طور كلي شيرآلات در دو جنس سرب و برنج در بازار موجود هستند كه به دليل داشتن معايب زياد شيرآلات از جنس سرب پيشنهاد ما به شما خريد شيرآلاتي از جنس برنج مي‌باشد.

شيرآلات آشپزخانه معمولا به دليل روكش‌هايي كه بر روي آن‌ها آبكاري شده است از قيمت بالايي برخودار هستند و البته ناگفته نماند كه به دليل همين آبكاري‌هاست كه آشپزخانه شما را به يك آشپزخانه مدرن و زيبا تبديل مي‌كند. از جمله آن‌ها شامل نيكل، برنج (روكش طلايي)، مس، برنز، اپوكسي (رنگي)، و استيل (كروم) مي‌باشد كه پيشنهاد ما به شما از نظر بالابودن مقاومت جنس روكش، استيل يا كروم است. برند شيرآلات، استاندارد بودن شير، در نظر گرفتن سهولت نصب، ارتفاع علمك شيرآلات، قوس شير، دو دستگيره‌اي بودن، شلنگ‌دار بودن، لمسي و چشمي‌ بودن از ديگر نكاتي است كه در هنگام خريد شيرآلات آشپزخانه بايد به آن توجه داشته باشيد.

در سورت تمايل براي مشاهده ادامه مطلب به لينك زير مراجعه نماييد.

منبع: فروش اينترنتي تجهيزات آشپزخانه

مقدمه

آشپزخانه از اصلي‌ترين و مهم‌ترين قسمت‌هاي خانه يا رستوران و فست‌فود و حتي غذاهاي بيرون‌بر است. محيط آشپزخانه، فضاي آن و وسايل و تجهيزات آشپزخانه اي كه درآن قرار دارد نقش مهمي در كيفيت و انجام كارها دارد. در محيط خانه كسي كه بيشترين كار و درگيري را با آشپزخانه دارد اصولا خانوم آن خانه است، عموما در آن‌جا كار طبخ و درست كردن غذا صورت مي‌گيرد.

درگذشته محيط آشپزخانه فقط در منازل مسكوني وجود داشت آن هم در حالت بسيار ساده و ابتدايي بود و تجهيزات كاملي نداشت، فقط در آن‌جا مي‌توانستيم نيازهاي اوليه‌ي خود كه ساده بودند را رفع كنيم. امروزه با پيشرفت تكنولوژي و ساخت تجهيزات مدرن، شيك و كارآمد نه تنها منازل مسكوني از آشپزخانه‌هاي مدرن و به‌روز بهره‌مند شده‌اند بلكه تمامي محيط‌هاي اداري و شركت‌ها و حتي رستوران‌ها نيز داراي محيط آشپزخانه پيشرفته هستند. مدرن و مجهزبودن آشپزخانه امروزه در خانه، رستوران و بقيه محيط‌هاي عمومي بسيار اهميت خاصي دارد و به آن توجه ويژه‌اي مي‌شود.

تجهيزات هر آشپزخانه امكانات و ويژگي‌هاي آن محيط را مشخص مي‌كند كه معمولا اين امكانات و ويژگي‌ها در هر آشپزخانه‌اي بنا به اندازه و طراحي آن متفاوت است. درواقع مجهز بودن تجهيزات هر آشپزخانه‌اي علاوه براينكه تاثير زيادي بر دكوراسيون و فضاي محيط آشپزخانه دارد ،موجبات آسايش و راحتي را براي افراد ساكن و استفاده‌كننده از آشپزخانه فراهم مي‌نمايد. امروزه علاوه بر تجهيزات آشپزخانه‌هاي خانگي، تجهيزات آشپزخانه‌هاي صنعتي نيز به وجود آمده‌اند. اين تجهيزات با كيفيت بالايي در كشورمان توليد مي‌شود و از لحاظ كيفيت با رقباي خارجي خود كاملا در رقابت هستند. جالب است بدانيد سالانه درآمد زيادي از طريق صادركردن انواع تجهيزات آشپزخانه به كشورهاي مختلف بدست مي‌آوريم. در ادامه با ما همراه باشيد تا شما را با انواع تجهيزات آشپزخانه و كارآمدي آن‌ها آشنا كنيم.

انواع آشپزخانه

امروزه انواع زيادي آشپزخانه وجود دارد علاوه بر آشپزخانه‌هايي كه در منازل مسكوني وجود دارد، ادارات، شركت‌ها، رستوران‌ها و فست‌فودها و حتي خيلي از مكان‌هاي عمومي ديگر داراي آشپزخانه مي‌باشند و تجهيزات هركدام بنا به نيازهايي كه وجود دارد متفاوت است . در اينجا دو نوع آشپزخانه خانگي و صنعتي را به شما معرفي مي‌كنيم و توضيحاتي در اختيارتان مي‌گذاريم.

آشپزخانه خانگي

در هر خانه‌اي آشپزخانه محلي است براي رفع نيازهاي افراد موجود در آن محل، البته آشپزخانه به تنهايي و بدون تجهيزات و وسايل معنا و مفهوم كامل محيط آشپزخانه را نمي‌گيرد. پس حتما بايد در هر آشپزخانه‌اي وسايل و تجهيزات باشد تا معنا و مفهوم پيدا كند و زندگي را راحت و آسان كند. تجهيزات آشپزخانه خانگي شامل : كابينت‌ها، يخچال، اجاق‌گاز، فريزر، ماشين لباسشويي و ديگر امكاناتي كه بسته به سليقه هر فرد متفاوت است. اين‌ها چيزهايي هستند كه هم نيازهاي ساكنين را برآورده ميسازند و هم اينكه رنگ و رويي تازه به آشپزخانه مي‌دهند.

آشپزخانه صنعتي

آشپزخانه صنعتي با به كاربردن كلمه صنعتي تفاوت بسيار زيادي با آشپزخانه‌هاي خانگي ما دارد. دريك آشپزخانه صنعتي به ميزان زيادي غذا آماده‌سازي و طبخ مي‌شود كه اين خود نشان‌دهنده حساسيت و وقت در ميزان بالاي سرويس‌دهي مي‌باشد. در يك آشپزخانه معمولي ما براي افراد يك خانواده غذا تهيه مي‌كنيم اما در آشپزخانه صنعتي كه محل سرويس‌دهي به هتل، رستوران و فست‌فود و مكان‌هاي اين سبكي و پررفت‌وآمد از مشتري است هر مساله‌اي جايگاه جديد پيدا مي‌كند به طور مثال در اين مقياس بزرگ بايد ذائقه افراد و سليقه‌ها و كيفيت را در نظر گرفت. تمام موارد ذكر شده به طبع بايد داراي فضايي براي آماده‌سازي باشد و لذا با تمام تجهيزات خانگي نمي‌توان اين حجم زيادي از غذا را تهيه و طبخ نمود. اينجاست كه صنعتگران و طراحان به فكر طراحي تجهيزات آشپزخانه صنعتي برآمدند كه همه اين‌ها به مرور با پيشرفت تكنولوژي و سهولت در آماده‌سازي ممكن شد.

ليست تجهيزات

در اينجا تجهيزات خانگي، صنعتي، مدرن و قديمي را به شما معرفي مي‌كنيم و شما مي‌توانيد آن‌ها را باهم مقايسه كنيد.

تجهيزات آشپزخانه خانگي

كابينت‌ها

لوازم پخت‌وپز

يخچال

فريزر

اجاق‌گاز

قابلمه‌ها

قاشق و چنگال

سينك آشپزخانه

ظروف پذيرايي

امروزه علاوه بر تجهيزات ساده‌اي كه در اكثر آشپزخانه‌ها وجود دارد، بعضي از آشپزخانه‌هاي خانگي نيز بسيار مدرن و شيك‌تر شده اند و پيشرفت چشم‌گيري نسبت به آشپزخانه‌هاي قديمي داشته‌اند. آشپزخانه‌هاي مدرن علاوه بر همه موارد بالا اصولا داراي هود آشپزخانه، مايكروويو، ماشين لباسشويي، ماشين ظرفشويي، فر، تستر، چايي‌ساز و آب‌سردكن و خيلي چيزهاي مدرن ديگر است كه باعث شده زندگي خيلي راحت‌تر و پيشرفته‌تري را تجربه كنيم و انجام دادن كارها نسبت به قبل خيلي براي با ساده‌تر شود. كابينت‌ها، سينك ظرفشويي، هود آشپزخانه تجهيزاتي هستند كه تاثير زيادي بر فضاي دكوراسيون خانه مي‌گذارد.

در صورت تمايل براي مشاهده ادامه مطلب به لينك زير مراجعه نماييد.

منبع: https://avalkala.com/